Ensalada marina (Colombia)

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Ensalada marina
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Información

Para 6 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja

video de la receta

ingredientes

1 taza de lechuga verde
1 taza de lechuga verde
1 taza de lechuga morada
1 taza de lechuga morada
1 lata de atún en agua
1 lata de atún en agua
4 unidades de tomate
4 unidades de tomate
1/2 unidad de aguacate
1/2 unidad de aguacate
2 ramas de apio
2 ramas de apio
1 taza de almendra picada
1 taza de almendra picada
2 tajadas de pan
2 tajadas de pan
4 unidades de fresa
4 unidades de fresa
1 unidad de manzana
1 unidad de manzana
1 unidad de pepino cohombro
1 unidad de pepino cohombro
120 gramos de vinagreta
120 gramos de vinagreta
10 unidades de frambuesa
10 unidades de frambuesa

preparación

Paso 1 / 8

Cortar las lechugas verde y morada y ponerlas alrededor de todo el plato o bowl.

Paso 2 / 8

Cortar el apio en tajadas y los tomates en cuartas para ponerlos sobre la lechuga.

Paso 3 / 8

Cortar el pepino en rodajas y las manzanas en cubos. Poner sobre la lechuga. 

Paso 4 / 8

Mezclar el atún con las verduras.

Paso 5 / 8

Cortar el aguacate en tajadas y las fresas en rodajas. Poner todo sobre el atún.

Paso 6 / 8

Agregar las frambuesas sin cortarlas.

Paso 7 / 8

Tostar el pan y cortarlo en cuartas para ponerlo alrededor de la ensalada. 

Paso 8 / 8

Incorporar las almendras picadas, servir y acompañar a preferencia.

resumen nutricional

Una porción
Calorías
175
Carbohidratos
0 Gramos
Grasas
7 Gramos
Proteínas
24 Gramos