Merengues de chocolate (Colombia)

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Merengues de chocolate
Foto: Shutterstock

Información

Para 2 porciones
Tiempo preparación 35mins.
Dificultad Media

ingredientes

1 taza de azúcar en polvo
3 unidades de clara de huevo
3 pastillas de chocolate semidulce
1/3 taza de miga de saltinas

preparación

Paso 1 / 5

Batir las claras hasta que hagan picos.

Paso 2 / 5

Añadir poco a poco el azúcar, batiendo constantemente. 

Paso 3 / 5

Con una cuchara incorporar lentamente, sin batir, las migas de saltinas y el chocolate, previamente derretido.

Paso 4 / 5

Engrasar una lata de hornear y dejar caer la mezcla por cucharadas, a 4 centímetros una de otra.

Paso 5 / 5

El horno debe estar a 350°F y se deben sacar cuando al tocar los merengues estén firmes. Más o menos 13 min.

resumen nutricional

Porción
Calorías
6
Carbohidratos
0 gramos
Grasas
0 gramos
Proteínas
0 gramos