Avena (Antioquia)

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Avena
Avena
Información
Para
5 porciones
Tiempo preparación
35mins.
Dificultad
Baja

ingredientes

1 taza de agua
4 tazas de leche
1 cucharadita de canela
3 cucharadas de azúcar
1 pizca de clavo de olor molido
1/2 taza de avena hojuelas o harina

preparación

Paso 1 / 4

Cocinar la avena en una olla con la leche y el agua por unos 15 minutos a fuego medio y revolviendo continuamente.

Paso 2 / 4

Adicionar la canela, el clavo y el azúcar, pero esta vez a fuego bajo.

Paso 3 / 4

Retirar del fuego y dejar enfriar. preferiblemente llevar unas horas a la nevera.

Paso 4 / 4

licuar el contenido y aligerar la mezcla de ser el caso con agua o leche. finalmente servir fria con hielos y canela en polvo por encima.

resumen nutricional
Una Porción
Calorías
82
Carbohidratos
18 gramos
Grasas
1 gramo
Proteínas
4 gramos