También conocido como caspiroleta, es un delicioso dulce tradicional que combina azúcar y anís, creando una textura crujiente y un sabor único.
Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 15mins.
Dificultad Baja
video de la receta
ingredientes
2 unidades de huevo
2 unidades de galleta rondalla (galleta de leche)
1500 mililitros de leche
3 astillas de canela
6 cucharadas de azúcar
preparación
Paso 1 / 5
Agregar todos los ingredientes en una olleta en frío menos las galletas.
Paso 2 / 5
Quebrar las galletas.
Paso 3 / 5
Prender fuego a la estufa y empezar a batir la mezcla de la olleta con un molinillo enérgica y constantemente.
Paso 4 / 5
Prender fuego a la estufa y empezar a batir la mezcla de la olleta con un molinillo enérgica y constantemente.
Paso 5 / 5
Una vez la espuma llegue a la orilla de la olla, apagar el fuego y servir caliente.
resumen nutricional
1 Taza
Calorías
254 Caloría
Carbohidratos
20 Gramos
Grasas
13 Gramos
Proteínas
14 Gramos
