Champiñones rellenos (Colombia)

Media: 5.0 Votos: 2
Champiñones rellenos
Foto: Shutterstock

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 40mins.
Dificultad Media

video de la receta

ingredientes

250 gramos de champiñón
1 diente de ajo
al gusto de sal
al gusto de pimienta
12 gramos de mantequilla
1 rama de perejil
25 gramos de queso
25 gramos de pan rallado

preparación

Paso 1 / 4

Quitar el tallo de los champiñones y limpiarlos.

Paso 2 / 4

Picar el ajo y el perejil y mezclarlo con el pan rallado.

Paso 3 / 4

Salpimentar los champiñones, rellenarlos con la mezcla de pan, ajo y perejil.

Paso 4 / 4

Encima de cada champiñón colocar primero mantequilla y luego pan rallado y hornearlo.

Recomendación: Gratinar durante los últimos dos minutos.

resumen nutricional

100 Gramos
Calorías
151
Carbohidratos
4 gramos
Grasas
13 gramos
Proteínas
5 gramos