Salsa de Yogur (Colombia)

Media: 4.5 Votos: 2
Salsa de Yogur
Foto: Shutterstock

Información

Para 5 porciones
Tiempo preparación 1hr.15mins.
Dificultad Media

ingredientes

1/2 unidad de cebolla blanca
1/2 unidad de tomate
1 cucharada de cilantro
1/2 cucharada de comino
1/2 unidad de pepino
250 gramos de yogur
5 unidades de hojas de menta
1/2 cucharadita de semilla de cilantro

preparación

Paso 1 / 5

Lavar bien las verduras y pelar el tomate.

Paso 2 / 5

Cortar el tomate en pequeños cubos, rallar el pepino, picar la cebolla junto con la menta y el cilantro.

Paso 3 / 5

Poner todos los ingredientes en un plato ondo, agregar el yogur junto al comino y las semillas de cilantro bien molidas.

Paso 4 / 5

Mezclar hasta que se forme una preparación homogénea.

Paso 5 / 5

Refrigerar como mínimo una hora antes de servir.

Recomendación: Decorar con las hojas de menta.

resumen nutricional

100 Gramos
Calorías
257
Carbohidratos
8 gramos
Grasas
23 gramos
Proteínas
0 gramos