Pollo a la cerveza (Caldas)

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Pollo a la cerveza
Foto: Shutterstock
Información
Para
5 porciones
Tiempo preparación
30mins.
Dificultad
Baja

ingredientes

2 dientes de ajo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de cebolla cabezona
1 unidad de pollo
4 ramas de tomillo
4 ramas de laurel
1/2 vaso de uva pasa
3 pizcas de orégano
1 sobre de salsa de tomate
1 unidad de cerveza

preparación

Paso 1 / 3

Poner las presas a dorar en una sartén.

Paso 2 / 3

Agregar la cebolla cabezona rayada y el ajo. Esperar unos minutos mientras coge el sabor de los ingredientes.

Paso 3 / 3

Incorporar la cerveza con los demás ingredientes, más dos tazas de agua y se dejar cocer a fuego lento.

resumen nutricional
100 Gramos
Calorías
98
Carbohidratos
0 gramos
Grasas
6 gramos
Proteínas
10 gramos