Información
Para 5 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
video de la receta
ingredientes
al gusto de sal
1/2 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de jugo de limón
al gusto de cilantro
150 gramos de aguacate
150 gramos de aguacate
1 cucharada de salsa de soya
300 gramos de pepino
250 gramos de pulpo precocido
1 cucharada de vinagre de arroz
40 gramos de cebolla morada
al gusto de jalapeño
1 cucharadita de aceite de ajonjoli
1 cucharadita de semillas de ajonjolí tostadas
preparación
Paso 1 / 6
Picar en trozos el pulpo.
Paso 2 / 6
Cortar en rebanadas el pepino.
Paso 3 / 6
Picar en julianas la cebolla.
Paso 4 / 6
Mezclar todo en un recipiente y añadir el jalapeño, el cilantro picado, vinagre, soya, jugo de limón, aceite de ajonjolí, pimienta, sal y las semillas de ajonjolí tostadas.
Paso 5 / 6
Pelar y picar el aguacate en cubos e incorporar en la mezcla.
Paso 6 / 6
Probar de sal y si está listo, servir y disfrutar.
resumen nutricional
100 gramos
Calorías
166
Carbohidratos
6 gramos
Grasas
12 gramos
Proteínas
10 gramos
