Helado de vainilla con trozos de chocolate (Colombia)

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Helado de vainilla con trozos de chocolate
Foto: Shutterstock

Información

Para 1 porciones
Tiempo preparación 2hrs.
Dificultad Baja

ingredientes

2 tazas de crema de leche
1 taza de leche
2/3 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
40 gramos de chocolate semiamargo
2 cucharadas de leche en polvo
1 cucharada de estabilizante alimentario

preparación

Paso 1 / 4

Calentar la leche, crema de leche, leche en polvo y el azúcar.

Paso 2 / 4

Agregar el estabilizante, mezclar, enfriar y reservar.

Paso 3 / 4

Llevar la mezcla a un bowl para helados batir por 20 minutos o hasta que tenga consistencia.

Paso 4 / 4

Dividir la preparación y agregar a la otra mitad trozos de chocolate.

resumen nutricional

1 Unidad
Calorías
230
Carbohidratos
20 gramos
Grasas
15 gramos
Proteínas
3 gramos