Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 25mins.
Dificultad Baja
video de la receta
ingredientes
al gusto de sal
al gusto de pimienta
al gusto de aceite de oliva extra virgen
2 unidades de tomate
3 unidades de mazorca o elotes hervidos con un poco de sal
al gusto de cilantro
2 unidades de aguacate
1 unidad de manzana verde
3 unidades de pepino pequeños
1 unidad de limón
al gusto de orégano
1 unidad de cebolla roja
1 unidad de lechuga romana
preparación
Paso 1 / 8
Lavar y escurrir la lechuga para picarla al gusto.
Paso 2 / 8
Picar los tomates en cubos.
Paso 3 / 8
Lavar y pelar un poco los pepinos para empezar a picar en cubos. Hacer el mismo procedimiento con la manzana.
Paso 4 / 8
Posteriormente, partir la cebolla y picarla en julianas delgadas.
Paso 5 / 8
Realzar el mismo proceso con el aguacate en cubos.
Paso 6 / 8
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente junto con el maíz.
Paso 7 / 8
Hacer el aderezo con el aceite, el orégano, sal, pimienta, unas gotas de limón y un poco de cilantro picado finamente.
Paso 8 / 8
Al servir agregar la mezcla anterior al gusto sobre la ensalada.
resumen nutricional
Porción
Calorías
150
Carbohidratos
6 gramos
Grasas
21 gramos
Proteínas
32 gramos
