Información
Para 6 porciones
Tiempo preparación 1hr.5mins.
Dificultad Baja
ingredientes
preparación
Paso 1 / 6
Se procede a rallar los limones y cortarlos por la mitad a lo largo, exprimirlos y retirarles las semillas.
Paso 2 / 6
Colocar los limones en abundante agua con un poco de sal por 3 días. Ir cambiándoles el agua con sal a diario.
Paso 3 / 6
Lavar bien y cocinar hasta que estén blandos; retirar del agua y dejar escurrir bien.
Paso 4 / 6
Colocar en una cacerola tanta azúcar como pesen los limones, cubrir bien con agua y llevarla a hervir unos minutos a fuego fuerte.
Paso 5 / 6
Añadir los limones y los clavos de olor; dejar hervir a fuego lento hasta que el almíbar esté espeso.
Paso 6 / 6
Dejar enfriar y disfrutar.
resumen nutricional
Una porción
Calorías
271
Carbohidratos
11 Gramos
Grasas
3 Gramos
Proteínas
8 Gramos
