Pastel de queso, fresas y nata (Colombia)

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Pastel de queso, fresas y nata
Foto: Shutterstock

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 1hr.30mins.
Dificultad Baja

ingredientes

80 gramos de azúcar
1 sobre de gelatina de fresa
2 unidades de yogur de fresa
1 vaso de nata líquida
1 unidad de azúcar
al gusto de mermelada de fresa

preparación

Paso 1 / 7

Separar la nata de la leche.

Paso 2 / 7

Aparte calentar un vaso de agua donde se verterá el sobre de gelatina. Remover hasta que quede bien disuelta.

Paso 3 / 7

A continuación mezclar con la gelatina el yogur, el azúcar y finalmente la nata montada.

Paso 4 / 7

En un molde poner primero la base de bizcocho y bañarlo con un poco de almíbar hecho con agua y mermelada de fresa.

Paso 5 / 7

Encima de la base verter el preparado de nata y yogur.

Paso 6 / 7

Por último, meter el molde en el refrigerador.

Paso 7 / 7

Cuando la tarta cuaje, extender por encima la cantidad de mermelada de fresa que se desee.

resumen nutricional

100 Gramos
Calorías
315
Carbohidratos
35 gramos
Grasas
14 gramos
Proteínas
4 gramos