Burrito de carne (Internacional)

Media: 4.3 Votos: 21
Burrito de carne
Foto: Shutterstock

Información

Para 1 porciones
Tiempo preparación 40mins.
Dificultad Media

ingredientes

1 unidad de cebolla cabezona
2 unidades de tomate
2 cucharadas de cilantro
1 unidad de aguacate
60 gramos de queso doble crema
1 paquete de nacho
1 unidad de tortilla de maíz
100 gramos de frijol negro cocido
100 gramos de falda de res

preparación

Paso 1 / 7

Cocinar la falda de res.

Paso 2 / 7

Preparar el pico de gallo con tomate, cebolla y cilantro.

Paso 3 / 7

Triturar el aguacate, añadir cebolla y tomate. Mezclar bien.

Paso 4 / 7

Tomar la tortilla de maíz y calentarla en una sartén o sanduchera a 170°C durante 30 segundos, hasta que se infle y tenga una textura flexible.

Paso 5 / 7

Rellenar el burrito con el fríjol, como primera capa, luego añadir la carne desmechada, el queso, lechuga, y se finaliza con pico de gallo.

Paso 6 / 7

Enrollar con ayuda de papel aluminio y dejar calentar en una sartén por 20 segundos para que tome temperatura.

Paso 7 / 7

Servir acompañada de nachos, guacamole y picante al gusto.

resumen nutricional

Porción
Calorías
390
Carbohidratos
27 gramos
Grasas
15 gramos
Proteínas
22 gramos