Información
Para 8 porciones
Tiempo preparación 1hr.
Dificultad Media
ingredientes
preparación
Paso 1 / 5
Poner en una olla ocho tazas de agua para hacer un caldo de pollo.
Paso 2 / 5
Mientras se cocina el pollo poner en una sartén el aceite para dorar la cebolla y el ajo picado.
Paso 3 / 5
Después añadir el cilantro, la papa, la yuca, y el caldo caliente. Cocinar todo durante 10 minutos.
Paso 4 / 5
Sazonar y añadir el pollo cocinado desmenuzado previamente. Seguir la cocción hasta que estén cocidos todos los ingredientes.
Paso 5 / 5
Servir caliente.
resumen nutricional
1 Taza
Calorías
225
Carbohidratos
17 gramos
Grasas
7 gramos
Proteínas
27 gramos
