Alistas de pollo a la cerveza (Internacional)

Pela y pica los ajos. En una sartén con aceite caliente, pon a sofreir los ajos.

En la sartén donde se están dorando los ajos, agrega la cebolla picada.

Reboza las alas de pollo en la harina, y cuando se dore la cebolla, incorpóralas a la sartén.

Lava las zanahorias y córtalas en láminas. Ponlas a cocinar en agua hasta que ablanden.

Pon las zanahorias en la cazuela, agregando la cerveza, el ajo, la pimienta, el estragón y la sal.

Cuando esté hecho el pollo, añade la maicena diluida en un poco de agua para espesar la salsa.