Burritos de carne (México)

Media: 3.8 Votos: 5
Burritos de carne
Deliciosa receta mexicana. Foto: Shutterstock.

Información

Para 6 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja

ingredientes

1 taza de cebolla blanca o roja picada
1 ajo rallado
1/4 taza de jugo de limón
1 pimentón rojo picado
1/2 taza de aceite de oliva
2 tomates grandes picados
3 cucharadas de cilantro picado
1/2 cucharada de comino en polvo
1 cucharada de azúcar
5 tazas de carne cocida desmechada
1 sal y pimienta al gusto
6 tortillas de harina

preparación

Paso 1 / 4

En un recipiente grande, mezcla la carne, el pimiento, la cebolla, los tomates, el aceite de oliva, el ajo.

Paso 2 / 4

luego agrega la taza de limón, la 1/2 cucharada de comino, el azúcar, el cilantro, la sal y la pimienta. 

Paso 3 / 4

Calienta las tortillas y rellénalas con la mezcla anterior, es necesario dejar un espacio libre para poder envolver las tortillas y darles forma de burrito.

Paso 4 / 4

Finalmente, adiciona alguna salsa o jalapeños para darle el sabor picante.

resumen nutricional

1 porción
Calorías
350
Carbohidratos
25 gramos
Grasas
15 gramos
Proteínas
20 gramos