Disfruta una cremosa y deliciosa carbonara, ideal para cenas elegantes o almuerzos especiales con estilo italiano en casa.
Información
Para 6 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
ingredientes
preparación
Paso 1 / 6
Cocina el espagueti en una olla grande como se indica en el paquete, omitiendo la sal.
Paso 2 / 6
Cocina el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente. Sácalo de la sartén con una cuchara ranurada; reserva 1 cucharada de la grasa en la sartén. Escurre el tocino en papel toalla.
Paso 3 / 6
Pon los camarones en la grasa que reservaste; cocínalos revolviendo durante 5 minutos a fuego medio o hasta que estén rosados.
Paso 4 / 6
Incorpora las arvejas; cocínalas durante 1 minuto y agrega la crema para cocinar; cocina esto revolviendo durante 3 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Paso 5 / 6
Escurre el espagueti y vuelve a ponerlo en la olla. Añádele la mezcla de camarones y el tocino; mezcla todo ligeramente.
Paso 6 / 6
Sirve la pasta caliente, y espolvoréale el parmesano.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
410
Carbohidratos
36 gramos
Grasas
17 gramos
Proteínas
27 gramos
