Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 15mins.
Dificultad Baja
ingredientes
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de albahaca
2 mangos
300 gramos de queso mozzarella
3 cucharadas de zumo de limón
10 lonchas jamón serrano
preparación
Paso 1 / 5
Para empezar, pela los mangos y córtalos en pequeñas y finas láminas.
Paso 2 / 5
Corta el queso mozzarella en pequeñas y finas rodajas.
Paso 3 / 5
En una refractaria coloca las láminas de mango, las de jamón y las de mozzarella, formando capas.
Paso 4 / 5
Para preparar la salsa: mezcla seis cucharadas de aceite de oliva, cuatro cucharadas de albahaca, y tres cucharadas de zumo de limón.
Paso 5 / 5
Finalmente, agrega la salsa a la ensalada y disfruta de esta deliciosa preparación.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
280
Carbohidratos
18 gramos
Grasas
16 gramos
Proteínas
12 gramos
