Pollo a la florentina en salsa blanca (Internacional)

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Pollo a la florentina en salsa blanca
Foto: Shutterstock

Información

Para 6 porciones
Tiempo preparación 1hr.
Dificultad Baja

ingredientes

2 dientes de ajo
1 pizca de sal
1 cucharada de aceite
1/2 taza de agua
1 pizca de azúcar
1/4 rollo de espinaca
1/4 barra de margarina
1 kilogramo de pechuga de pollo deshuesada
1 paquete de crema de espárragos
1 lata de crema dulce
al gusto de condimento

preparación

Paso 1 / 4

Poner a cocinar a fuego medio una olla con el pollo condimentado con un poquito de aceite y 1/2 taza de agua.

Paso 2 / 4

Aparte tomar las hojas de la espinaca hervirlas con una pizca de sal y otro de azúcar por unos 5 minutos. Escurrir y picar.

Paso 3 / 4

Agregar al pollo el ajo picado finamente y poco menos de 1/2 caja de crema dulce, luego la espinaca y revolver.

Paso 4 / 4

Añadir la margarina y por último unas 2 cucharadas de crema de espárragos. Mezclar hasta que espese.

Nota: Se puede acompañar con papas o arroz o agregarle unos champiñones.

resumen nutricional

Porción
Calorías
169
Carbohidratos
6 gramos
Grasas
5 gramos
Proteínas
25 gramos