Flan de durazno (Chile)

Media: 4.0 Votos: 4
Flan de durazno
Foto: Shutterstock

Información

Para 6 porciones
Tiempo preparación 1hr.30mins.
Dificultad Media

descripción de receta


 

ingredientes

4 unidades de huevo
1 taza de leche
1/2 taza de azúcar
1 lata de leche condensada
1 cucharadita de vainilla
1 taza de duraznos en almíbar

preparación

Paso 1 / 6

Colocar en el molde el azúcar con 1/4 de taza de almíbar de los duraznos, llevar al fuego para caramelizar. 

Paso 2 / 6

Cuando esté, retirar y esparcir el caramelo por el molde. 

Paso 3 / 6

Aparte licuar la crema de leche, los huevos, la leche y la vainilla.

Paso 4 / 6

Luego, añadir los duraznos.

Paso 5 / 6

Verter la mezcla en el molde y cocinar a baño de María por 45 minutos.

Paso 6 / 6

Dejar enfriar y servir.

resumen nutricional

Porción
Calorías
82
Carbohidratos
20 gramos
Grasas
4 gramos
Proteínas
2 gramos