Información
Para 2 porciones
Tiempo preparación 35mins.
Dificultad Baja
video de la receta
ingredientes
7 dientes de ajo
1 manojo de perejil finamente picado
1 taza de aceite de oliva
200 gramos de camarón
1 unidad de pan
1 cucharadita de paprika
al gusto de sal marina
preparación
Paso 1 / 12
Picar el ajo.
Paso 2 / 12
Agregar a una olla de hierro un poco de aceite de oliva, que cubra toda la superficie.
Paso 3 / 12
Añadir otro poco de aceite a otra sartén para tostar el pan. Poner a calentar.
Paso 4 / 12
Poner la olla de hierro a fuego bajo e incorporar el ajo picado.
Paso 5 / 12
Tajar el pan y untar de ajo cada tajada por ambos lados. Llevar a tostar a la sartén preparada anteriormente.
Paso 6 / 12
Sazonar los camarones con sal marina.
Paso 7 / 12
Cuando el pan esté tostado, retirar de la sartén y dejar escurrir en papel de cocina.
Paso 8 / 12
Añadir el perejil y la páprika a la olla con ajo y aceite. Mezclar.
Paso 9 / 12
Incorporar los camarones y segundos después agregar un poco más de aceite. Revolver.
Paso 10 / 12
Pasados aproximadamente 2 o 3 minutos, dar la vuelta a los camarones.
Paso 11 / 12
Cortar en tiras el pan tostado.
Paso 12 / 12
Cuando los camarones estén listos, servir con las tiras de pan alrededor y listo.
resumen nutricional
Porción
Calorías
125
Carbohidratos
7 gramos
Grasas
2 gramos
Proteínas
22 gramos
