Galletas de ositos (Italia)

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Galletas de ositos
Foto: Shutterstock

Información

Para 8 porciones
Tiempo preparación 45mins.
Dificultad Media

ingredientes

2 tazas de harina de trigo
1 unidad de huevo
1 taza de azúcar
1 taza de margarina
1 cucharadita de canela en polvo
1/4 taza de azúcar glas
16 al gusto de dulces gomitas

preparación

Paso 1 / 8

Batir la mantequilla, el azúcar y luego añadirle el huevo.

Paso 2 / 8

Agregar la canela y la harina, mezclar bien, en lo posible con batidora.

Paso 3 / 8

Envolver la masa en plástico y llevarla a la nevera por una hora. 

Paso 4 / 8

Precalentar el horno a 350°C.

Paso 5 / 8

Formar bolitas de aproximadamente 3 centímetros, colocarlas en un recipiente metálico con mantequilla, separadas una de la otra.

Paso 6 / 8

Aplanarlas ligeramente y luego formar tres bolitas mucho más pequeñas que las otras. Colocar dos en la parte de arriba (como las orejitas) y una en el centro de la grande, para que quede como la trompita.

Paso 7 / 8

Finalmente llevar al horno por 15 minutos o hasta que queden duras. 

Paso 8 / 8

Retirarlas inmediatamente del recipiente, agregar un poco de azúcar pulverizada por encima y gomitas. 

resumen nutricional

Porción
Calorías
32
Carbohidratos
8 gramos
Grasas
2 gramos
Proteínas
0 gramos