Guacamole (México)

Media: 5.0 Votos: 2
Guacamole
Perfecto para acompañar cualquier comida. Foto: Shutterstock.

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 15mins.
Dificultad Baja

ingredientes

2 huevos duros finamente picados
1 taza de crema de leche
1 cebolla cabezona finamente picada
1 tomate cortado en cuadritos
2 cucharadas de ají finamente picado
1 al gusto de sal y pimienta

preparación

Paso 1 / 3

Licua la pulpa de los aguacates con la crema de leche, el jugo de los limones, el ají, la sal y la pimienta, hasta obtener una pasta cremosa.

Paso 2 / 3

Retira de la licuadora y agrégale la cebolla, el tomate, el cilantro y el picadillo de huevo.

 

Paso 3 / 3

Sírvelo en un recipiente y acompáñalo de lo que más te provoque.

resumen nutricional

1 porción
Calorías
46
Carbohidratos
3 gramos
Grasas
4 gramos
Proteínas
1 gramo