Pasta alfredo con pollo y brócoli (Italia)

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Pasta alfredo con pollo y brócoli
Foto: Shutterstock

Información

Para 2 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja

ingredientes

1/2 cucharadita de albahaca
1 taza de leche
1/4 taza de queso parmesano
2 tazas de brócoli
4 onzas de queso crema
1 libra de pechuga de pollo deshuesada
1/2 libra de fettuccini
1/4 taza de kraft zesty italian dressing

preparación

Paso 1 / 8

Cocinar la pasta en una cacerola grande tal como se indica en el paquete omitiendo la sal. 

Paso 2 / 8

Agregar el brócoli al agua hirviendo durante los 2 últimos minutos.

Paso 3 / 8

Calentar mientras tanto el aderezo en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Paso 4 / 8

Agregar el pollo sin pellejo cortado en trozos. Cocinarlo 5 minutos o hasta que esté cocido, revolviendo de vez en cuando.

Paso 5 / 8

Incorporar los demás ingredientes excepto la pasta. Dejarlo hervir revolviendo constantemente.

Paso 6 / 8

Cocinar y revolver la salsa de 1 a 2 minutos o hasta que esté bien mezclada y completamente caliente. 

Paso 7 / 8

Escurrir la mezcla de pasta y ponerla dentro de un tazón grande. Agregar la mezcla de pollo y revolver ligeramente.

Paso 8 / 8

Servir.

resumen nutricional

Porción
Calorías
350
Carbohidratos
28 gramos
Grasas
16 gramos
Proteínas
24 gramos