Pollo con almendras (China)

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Pollo con almendras
Foto: Shutterstock

Información

Para 2 porciones
Tiempo preparación 1hr.10mins.
Dificultad Media

ingredientes

1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
2 cucharadas de aceite
1 unidad de tomate
1 libra de pollo
200 gramos de almendra
1 pizca de canela en polvo

preparación

Paso 1 / 4

En una sartén con poco aceite dorar las almendras con piel y luego apartarlas en un plato.

Paso 2 / 4

Asar el tomate, quitarle la piel y añadirlo en la licuadora, con la almendra, la canela, la pimienta y sal.

Paso 3 / 4

Agregar esta mezcla al pollo crudo.

Paso 4 / 4

Llevar al horno durante 1 hora a 200 grados y listo.

resumen nutricional

100 Gramos
Calorías
318
Carbohidratos
2 gramos
Grasas
20 gramos
Proteínas
28 gramos