Tacos de camarón (Internacional)

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Tacos de camarón
Foto: Shutterstock

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 45mins.
Dificultad Media

ingredientes

al gusto de sal
4 cucharadas de aceite
1 vaso de agua
1 unidad de aguacate
2 kilogramos de camarón
2 unidades de pimiento morrón
1 paquete de tortilla de maíz
1 libra de queso manchego

preparación

Paso 1 / 6

Lavar los camarones y quitarles la cáscara y la cola. 

Paso 2 / 6

Una vez estén bien lavados, poner a cocer con la sal. Cuando tomen color rosado sacar de la olla y dejar escurrir. 

Paso 3 / 6

Mientras tanto calentar las tortillas. 

Paso 4 / 6

Rellenar las torillas con los camarones según el tamaño que se deseen y agregar un pedazo de queso.

Paso 5 / 6

Cuando los tacos estén listos llevar a una sartén con el aceite previamente caliente.

Paso 6 / 6

Al servir agregar pedazos de aguacate y pimientos. Se puede acompañar con salsas.

resumen nutricional

1 Taco
Calorías
220
Carbohidratos
2 gramos
Grasas
5 gramos
Proteínas
17 gramos