Colombinitas de atún (Bogotá)
                        
                        
                        
                        
		                Ingredientes
4 cucharadas de Salsa de Tomate Fruco
2 latas de atún
¼ de cebolla finamente picada
Juego de 1 limón
1 huevo batido
½ taza de papas fosforito molidas
Pizca de sal y pimienta
Aceite para freír
Preparación
Mezclar la Salsa de Tomate Fruco con el resto de ingredientes para formar una masa. Armar bolitas y llevarlas a freír hasta que doren, retirar, escurrir y pasar por papel absorbente. Pinchar las bolitas con los palillos para formar las colombinas y servir acompañadas de una rica salsa rosada.
Tip Culinario: Los pasabocas son productos comestibles de calidad y preparados con amor con los que podemos agasajar a nuestros invitados con recetas caseras. Existen una cantidad de pasabocas de sal y de dulce. El atún es muy versátil y se puede consumir a cualquier hora del día. Muchas veces no contamos con ingredientes para preparar alguna comida y el atún nos ofrece gran cantidad de ideas que las podemos combinar con nuestras Salsas Fruco.