Bocadillo de pollo (Colombia)

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Bocadillo de pollo
Foto: Shutterstock

Información

Para 2 porciones
Tiempo preparación 15mins.
Dificultad Baja

video de la receta

ingredientes

al gusto de ajo
al gusto de ajo
al gusto de sal
al gusto de sal
1/2 unidad de lechuga
1/2 unidad de lechuga
al gusto de pimentón picante
al gusto de pimentón picante
1 chorro de aceite de oliva
1 chorro de aceite de oliva
al gusto de mayonesa o salsa preferida
al gusto de mayonesa o salsa preferida
al gusto de orégano
al gusto de orégano
4 tajadas de pan
4 tajadas de pan
al gusto de pimienta blanca
al gusto de pimienta blanca
al gusto de pimientos asados caramelizados
al gusto de pimientos asados caramelizados
al gusto de hierbas aromáticas o provenzales
2 unidades de contramuslo de pollo

preparación

Paso 1 / 4

Cortar el pollo en trozos pequeños, salpimentar y añadir el resto de especias.

Paso 2 / 4

Agregar el chorrito de  aceite de oliva virgen extra y remover todo hasta integrar. Dejar reposar durante media hora.

Paso 3 / 4

Llevarlo al horno  de aire 10 min a 205°C.

Paso 4 / 4

Lavar la lechuga y empezar a montar el bocadillo añadiendo la salsa en la base, lechuga, el pollo, los pimientos asados caramelizados, más salsa y listo.

resumen nutricional

Porción
Calorías
275
Carbohidratos
15 gramos
Grasas
11 gramos
Proteínas
22 gramos