Dumplings (Región Insular)

Dumplings
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Ingredientes

    • - 1 libra de harina de trigo
    • - 1 cucharadita de polvo de hornear
    • - ½ taza de agua
    • - 2 cucharadas de mantequilla
    • - Sal

Preparación

Los dumplings son unas preparaciones muy populares en la cocina de las islas de San Andrés y Providencia para complementar guisos y sopas.

1. Mezclar todo y amasar bien

2. Hacer pequeños rollos con las manos húmedas, y para finalizar se cortan

Te recomendamos: Servirlos en sopas calientes.

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