Langostinos a la brasa (Colombia)

Langostinos a la brasa

Ingredientes

    • - 6 langostinos grandes 
    • - 3 cdas. de aceite de oliva 
    • - 1 cda. de jugo de limón 
    • - 1 diente de ajo
    • - Pimentón

Preparación

1. Mezcla el aceite, el jugo de limón, el ajo pelado y aplastado y una buena pizca de pimentón.
2. Unta con esto los langostinos y dejarlos marinar durante una hora, al fresco.
3. Asar en la parrilla pocos minutos de cada lado. 

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