Por: Redacción Gastronomía • Colombia.com

Atlántico: La ruta gastronómica trae el Festival de la Arepa e' Huevo del sazón atlántico

Más de 60 matronas de Luruaco, Atlántico, participarán del Festival de la Arepa e' Huevo, uno de los eventos gastronómicos que más representan la región atlantinense ante Colombia y el mundo. 

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Este festival gastronómico es uno de los más importantes de Luruaco, Atlántico. Foto: Twitter @JayoNiebles
Este festival gastronómico es uno de los más importantes de Luruaco, Atlántico. Foto: Twitter @JayoNiebles

Más de 60 matronas de Luruaco, Atlántico, participarán del Festival de la Arepa e' Huevo, uno de los eventos gastronómicos que más representan la región atlantinense ante Colombia y el mundo. 

En su edición 32°, el Festival de la Arepa e' Huevo ya llegó a Luruaco y es tradición que las matronas se destaquen en la preparación de esta receta tradicional y lleven el sazón del Atlántico por toda la región. 

“Estamos muy contentas de volver a Sazón Atlántico. Esta iniciativa ha sido un éxito, porque hemos podido vender más durante la pandemia y así llevar un sustento para nuestras familias”, dijo Mileidys Coronado, una de las matronas de Luruaco a medios nacionales. 

Al mismo tiempo consideró este festival gastronómico como una oportunidad para poder "reactivar la economía" y poder llevar el sustento a sus familias. 

¿Cómo será el combo? 

  • Estará disponible el combo tradicional: lleva 3 arepas de huevo para compartir o para los más comelones. 
  • El combo Sazón que van 3 arepas de huevo, pero con carne y chicharrón. 
  • El combo Lo quiero Todo: que llevará ambas opciones, pero aparte, arepa e huevo, arepas rellenas con chicharrón y otras con carne, para disfrutar de todos los sabores. 

Todo los combos oscilarán entre precios que van de 10.000 a 15.000 'pesitos', y desde este miércoles 4 de agosto se habilitó el servicio de preventa haciendo los pedidos a través del WhatsApp 3242495794 y los fines de semanas estará disponible Rappi. 

Habrá punto en Barranquilla 

Si no puedes ir hasta Luruaco, en Barranquilla se establecerá un punto de cocina tradicional, en las que se 'activará' la ruta gastronómica del Sazón del Atlántico y donde podrás consumir las arepas e huevo que pertenecen al festival. 

“Un grupo de cocineras tradicionales se radicará durante toda la semana en Barranquilla, para llevarlas hasta sus casas con todos los protocolos de bioseguridad”, explicó la secretaria de Cultura y Patrimonio, Diana Acosta.

Mientras que aseveró que el próximo 7 y 8 de agosto, la Gobernación establecerá otro punto en Plaza de la Paz, en Barranquilla para distribuir todos los productos de las matronas. 

 

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