Las propuestas del Burger Master 2026 estan bien arriesgadas, con pan de chicharrón hasta ajos negros

Los restaurantes que participan en el Burger Master 2026 tienen el reto de sorprender con su presentación más rica e innovadora.

Por: Camila Méndez Sastoque • Colombia.com
Actualización
Propuestas del Burger Master con ingredientes poco usuales. Foto: Shutterstock Drazen Zigic
Propuestas del Burger Master con ingredientes poco usuales. Foto: Shutterstock Drazen Zigic

Los restaurantes que participan en el Burger Master 2026 tienen el reto de sorprender con su presentación más rica e innovadora.

El Burger Master dio inicio el 20 de abril de 2026 y tan solo con un día las redes sociales ya han dejado ver diferentes reseñas por parte de usuarios y foodies resaltando las mejores propuestas que hay en esta edición y también las más curiosas o innovadoras.

Hamburguesas con ingredientes que dejan sorprendido

La idea de este festival gastronómico es que cada uno de los restaurantes pueda cautivar a los comensales con su propuesta, la calidad de los ingredientes, el sabor, la creatividad y hasta la organización, así es como podrán lograr dar un buen impacto y recibir una puntuación alta. 

Parte de la idea es experimentar con salsas, texturas, sabores y tipos de cocción; por ello, es posible encontrar algunas propuestas "raras" o muy innovadoras al emplear ingredientes o mezclas que logran un resultado sorprendente.

En Notorio están manejando la hamburguesa "Coraje", en esta propuesta han decidido manejar la panceta glaseada carbonatada, y no es solo una porción de tocineta, pues se realiza bajo una técnica que le da una textura y un color oscuro.

En Craft Burgers presentan "La primera vez" con un ingrediente cautivador como lo es la mermelada de corozo, una fruta típica de la costa colombina que llega a darle un toque especial a su hamburguesa constrastando con el sabor del queso smoked white cheddar.

Por otro lado, El Cebollero con su propuesta "La osada" quienes suelen tener presentes ingredientes típicos de un mercado local, para esta edición han añadido hilos de arracacha que se suman a la compota de jalapeños y la salsa demiglace criolla.

Hat-Trick Burgers llega con "The real Hat-Trick", donde resaltará con su mayonesa de ajos negros que promete cremosidad y ser muy adictiva para quienes la prueben; adicionalmente, lleva los quesos cheddar y doble pepper jack. 

Horarios para visitar los restaurantes del Burger Master

La mayoría de restaurantes abren sus puertas a partir de las 12:00 del medio día hasta las 10:00 de la noche; sin embargo, directamente desde App de Tulio, donde además se vota por la hamburguesa favorita, es posible conocer el detalle de cada participante, así como horarios, propuesta de hamburguesa, direcciones y sedes.

El Burger Master irá hasta el 26 de abril y todas las hamburguesas tienen un valor único de $21.000 pesos colombianos. Las adiciones y bebidas se cobran por aparte.