La gastronomía de Colombia hace parte de las mejores comidas del mundo: otros cinco países latinoamericanos en lista

TasteAtlas, uno de los portales gastronómicos que resaltan la mejor comida del mundo, ha revelado el listado de este 2025, donde Colombia logro estar en un muy buen lugar, pues se puntean 100 países.

Colombia entre la mejor gastronomía del mundo

El listado compartido por TasteAtlas revela los mejores 100 países que destacaron en el año por su gastronomía, donde reseñas de expertos, la popularidad de los platos típicos y su valoración se tienen en cuenta para generar este ranking final. Para este 2025, Italia logró quedar en el podio como la mejor cocina del mundo, luego de Japón, Grecia y México.

Durante varios rankings se logró evidenciar platos de alto nivel y también tradicionales de estos primeros países que logran el mejor puntaje y ser el país reconocido por medio de este listado gracias a sus sabores y propuestas culinarias.

Colombia, por su parte, logró ser parte de las mejores posiciones también. Se ubicó en el puesto número 23, destacando por los platos icónicos como la variedad de arepas, la bandeja paisa y el sancocho, los cuales alcanzaron una alta puntuación en su categoría y dejaron en alto las preparaciones del país. Por otro lado, gracias a la diversidad regional que hay, es posible aportar una gran riqueza de alimentos, sabores y tradiciones que llamaron la atención de los críticos internacionales, quienes calificaron cada país.

Para este año, la cocina colombiana logra resaltar por el equilibrio que siempre maneja entre la tradición y la modernidad de sus preparaciones y platos en cada uno de los restaurantes, que también han logrado resaltar a nivel internacional en importantes premios y reconocimientos de la industria.

Países de Latinoamérica entre los mejores 50 puestos, según TasteAtlas

• México en el puesto 11 con 4.46 puntos
• Brasil en el puesto 17 con 4.36 puntos
• Colombia en el puesto 23 con 4.31 puntos
• Argentina en el puesto 26 con 4.27 puntos
• Chile en el puesto 32 con 4.25 puntos
• Ecuador en el puesto 49 con 4.17 puntos

Este tipo de reconocimientos ponen a la gastronomía colombiana y latinoamericana en un mejor concepto y se convierte en atractivo gastronómico, una tendencia que sigue creciendo a favor de los restaurantes y el sector económico. Se espera que Colombia siga siendo un gran referente gastronómico y seguir subiendo de posición tanto con sus restaurantes y chef de alto reconocimiento.