Por: Daniel Gonzalez • Colombia.com

Complemento perfecto: El aderezo que debes ponerle al café para cuidar tu cerebro

Te contamos cuál es el complemento perfecto al momento de tomar café, con el fin de cuidar tu cerebro y potenciar tu memoria.

El aderezo que debes ponerle al café para cuidar tu cerebro. Foto: Shutterstock
El aderezo que debes ponerle al café para cuidar tu cerebro. Foto: Shutterstock

Te contamos cuál es el complemento perfecto al momento de tomar café, con el fin de cuidar tu cerebro y potenciar tu memoria.

El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, en especial al momento del desayuno o cuando las personas recién se levantan, ya que, consideran que este es un gran aliado para conseguir energía durante la jornada, recordando su nivel de cafeína. Sin embargo, muchos consumidores pasan por alto algunas otras ventajas que tiene este alimento, entre las que se encuentran el cuidado a su cerebro y prolongar la memoria por mucho tiempo.

Ante estas ventajas desconocidas, un grupo de neurólogos comentaron algunos aderezos para acompañar el café, dejando a un lado la azúcar, endulzantes y otros elementos comúnmente consumidos, siendo estos un punto relevante para potenciar esta clase de aspectos positivos en esta bebida. El primero de esto es la canela, la cual es rica en antioxidantes, y ayuda combatir el estrés oxidativo, aspectos que son significativos para la prevención de enfermedades como el Alzheimer.

El jengibre es otro aderezo importante para el café, ya que este mejora la función cognitiva y reduce la inflamación y el estrés oxidativo en el cerebro. Por su parte, la cúrcuma puede brindar grandes beneficios a su cerebro, puesto que esta especie cuenta con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. De la misma manera, tiene la posibilidad de generar nuevas neuronas, combatiendo constantemente la degeneración del cerebro en las personas.

Por último y quizá el complemento más sorprendente para el café, se encuentra la pimienta negra. Aunque suena algo absurdo, esta especie brinda un sabor único a esta bebida, la cual potencia aún más sus beneficios para el cerebro de las personas. Con este aderezo, los consumidores de café podrían contar con aspectos positivos para la salud de su cabeza, aspecto que se vería reflejado con el tema de la memoria.

Con todos estos consejos, los neurólogos les recomiendan a los ciudadanos a comenzar a cambiar los endulzantes en el café por estos ingredientes positivos para su cerebro, con la intención de que esta bebida pueda generar grandes beneficios para su salud. Es por esto que, con el pasar de los años, se ha ido dejando a un lado el concepto negativo de tomar café en el día, aspecto que no causaría daño dependiendo las cantidades en las que se consuma.