Festival de la Empanada en Bucaramanga: disfruta de uno de los alimentos más típicos de Colombia durante cinco días

Bucaramanga se prepara para disfrutar de un festival gastronómico que resalta uno de los platillos más típicos de Colombia, las empanadas, donde se mostrarán las más tradicionales de la región, pero también se podrán probar muchas propuestas creativas.

El Festival de la Empanada, en su versión número diez, se estará llevando a cabo del 24 al 28 de septiembre en el Parque de los Sueños bajo el lema “Unidos x el Sabor”. La empanada es un producto típico de Colombia que se encuentra en casi todas las regiones del país, pero su relleno suele cambiar y hay para el gusto de todo mundo.

Esta muestra gastronómica en Bucaramanga será un espacio ideal para disfrutar de diferentes categorías, cocineros de diferentes partes de Colombia, entre ellos de Bogotá, Medellín, Villa de Leyva, Neiva y Piedecuesta, además se realizará el concurso oficial de empanada festivalera y de la categoría Infantil Chefs Kids Santander en Piedecuesta.

El Festival de la Empanada dará inicio desde las 9:00 de la mañana hasta las 10:00 de la noche, durante esta jornada los asistentes podrán disfrutar de un menú con opciones que van desde los $4.000 pesos colombianos con empanadas por unidad, pero también habrá platos completos que van desde los $5.000 pesos en una variedad de presentaciones como la carne oreada, lechona, con chorizo, camarones, versión fusiones y otros sabores.

A este festival podrán asistir personas de todas las edades y disfrutar de la típica empanada en cada uno de los puestos presentes. Se estarán llevando a cabo concursos con jurados profesionales, clases de cocina tradicionales, presentaciones de artistas para animar el festival desde el entretenimiento, subasta de arte con obras nacionales e internacionales y espacios para toda la familia que asistirá.

Programación del Festival de la Empanada en Bucaramanga

Todos los días del 24 al 28 de septiembre de 2025

• Horario: 9:00 a.m. a 10:00 p.m.
• Degustaciones: empanadas de carne oreada, lechona, camarón, pepitoria, chorizo con queso, sancocho y más
• Tarima principal: música en vivo, danzas folclóricas, artistas locales e internacionales
• Talleres de cocina: clases en vivo con expertos en gastronomía colombiana
• Exposición y subasta de arte: con artistas invitados

Concursos especiales

• “El más picado”: resistencia al ají 
• “El más comelón”: velocidad para comer empanadas 
• Premios: más de $5 millones en efectivo

Chef Kids Santander

• Centro Comercial Delacuesta, Piedecuesta el 27 y 28 de septiembre
• Concurso infantil para preparar recetas tradicionales
• Inscripciones gratuitas vía web o WhatsApp oficial del festival