Actualización: Vie, 22 / Feb / 2019 5:40 pm
Colombia.com Bogotá Vie, 22 / Feb / 2019 5:30 pm

Receta: Muffins de huevo rellenos

El único ingrediente necesario para preparar esta receta son los huevos. El resto dependerá de lo que tengas en ese momento en la nevera. 
 

Muffins de huevo rellenos. Foto: Página Recetas de Espia en la cocina.
Muffins de huevo rellenos. Foto: Página Recetas de Espia en la cocina.

Aprende a preparar esta deliciosas receta para compartir con tus seres queridos. 

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Ingredientes para 12 unidades:

- Lo que quieras agregarle

- 12 huevos 

- Aceite de oliva

- Sal

¿Cómo prepararlo?

Precalentamos el horno a 190º C con calor arriba y abajo mientras elegimos nuestros ingredientes.

Untamos con aceite de oliva los huecos del molde de muffins que tengamos y reservamos.

Y el proceso es muy fácil, por cada huevo que batamos en un cuenco, le añadimos un poco del ingrediente que hayamos elegido y una pizquita de sal. No te excedas con las cantidades, no vaya ser que se te desborde en el horno.

Cuando tengas todo el molde listo, lo pones en el horno durante 20 minutos. Después, dejas enfriar un poco, desmoldaremos y listos para comer! Fácil o no?

Te recomendamos los siguientes

- Huevo + atún en conserva + pimientos rojos asados (x2)

- Huevo + salmón ahumado + eneldo (x2)

- Huevo + queso de cabra + nueces

- Huevo + chorizo picante + romero

- Huevo + champiñones + cebolla roja (x2)

- Huevo + cherries + mozzarella fresca + orégano (x2)

- Huevo + queso de cabra + parmesano rallado + tomillo

- Huevo + salami picante + parmesano rallado

Una cosa importante, si los quieres hacer de espinacas o de champiñones frescos (como fue mi caso), tendrás que saltearlos primero en la sartén con un poquito de aceite.

¡Aquí te dejamos el paso a paso! 

 

Redacción Gastronomía - Colombia.com