Arroz de cerdo: mezcla de sustancias para un almuerzo único

Un alimento reconfortante popular en muchas tradiciones culinarias de todo el mundo es el arroz el cual puede ir acompañado de cientos de ingrdientes, en este caso la oportunidad es para el cerdo. Esta deliciosa y adaptable receta de arroz con cerdo ofrece una singular experiencia culinaria al fusionar la suavidad y el sabor del arroz con la jugosidad y textura del cerdo.

Según la región y las costumbres culinarias, el arroz con cerdo se prepara de diversas formas; en ciertas culturas, el arroz y el cerdo se cocinan juntos para que los sabores se mezclen y se mezclen, en otros casos, el arroz y el cerdo se cocinan por separado y se combinan, lo que da como resultado capas de sabor que combinan maravillosamente. Elsta receta es una opción muy apreciada que atrae tanto a los entusiastas del arroz como a los de la carne de cerdo, ya sea que se sirva como guarnición o como plato principal.

Tiempo de preparación: 15 minutos  

Tiempo de cocción: 15 minutos

Ingredientes 

•  200 gramos de arroz 
•  500 mililitros de agua 
•  Uvas pasas (al gusto) 
•  3 dientes de ajo picados 
•  2 unidades de pimentón mixto 
•  1 cebolla blanca 
•  1 zanahoria 
•  2 tallos de apio 
•  4 cucharadas de salsa de soya 
•  1 taza de café sin azúcar 
•  Lomo de cerdo (al gusto) 
•  sal y pimienta para probar) 

 Preparación 

• Comience cocinando el  cerdo
• Sazone con sal, pimienta y pimentón
• Eliminar cuando haya terminado
• Picar una mezcla larga de cebolla, apio,  zanahoria y pimentón
• Agregue las verduras y el arroz a la misma olla donde cocinó el cerdo. Mezclar todo  bien.
• Agregue una taza de café,  salsa de soya y una taza de agua para cubrir el arroz
• Picar la carne de cerdo y agregar
• Mezclar y servir con patacones crocantes y un huevo frito o incluso un ahogao