Receta de galletas navideñas para preparar en familia y amigos

Se aproxima la navidad y desde ya muchas personas están pensando en qué recetas preparar para estas fechas o cómo tener algunos platos fáciles y rápidos para las visitas.

Las galletas son una preparación típica en navidad que se pueden elaborar de diferentes formas, tamaños y sabores, además es ideal tanto para niños como para los más grandes, y es que preparar este tipo de galletas navideñas es muy sencillo.

Para la temporada navideña es importante que se respiren emociones como la felicidad y la unión entre la familia y amigos, y esta receta de galletas es ideal para pasar una tarde o noche de cocina, para ello necesitarás hacer cada uno de los siguientes pasos:

Ingredientes 

• 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente 
• 1 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 tazas de harina
• 1/2 cucharadita de sal 

Preparación 

1. Primero se debe precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, se bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Se agrega el huevo y el extracto de vainilla, se continúa batiendo hasta que estén bien combinados. En otro tazón, se mezcla la harina y la sal.
3. Se agregan gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta que se forme una masa. Se toman porciones de masa y se forman pequeñas bolas. Se colocan en una bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
4. Con un tenedor se puede presionar suavemente cada bola para darle la forma característica de las galletas.
5. Se hornean durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Se dejan enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar por completo.

Para deleitar estas galletas es ideal acompañarla con un chocolate caliente junto a masmelos para los más pequeños de la casa.