Anillos de manzana (Colombia)

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Anillos de manzana
Foto: Shutterstock

Información

Para 20 porciones
Tiempo preparación 20mins.
Dificultad Baja

ingredientes

1 pizca de sal
150 gramos de harina de trigo
2 unidades de huevo
200 mililitros de leche
3 cucharadas de azúcar
1 copa de vino blanco
4 unidades de manzana
1 cucharadita de canela en polvo
2 cucharaditas de azúcar glas

preparación

Paso 1 / 7

En un recipiente mezclar la harina, la leche, los huevos, el vino y un poco de sal.

Paso 2 / 7

Luego cortar la manzana en rodajas.

Paso 3 / 7

Mezclar el azúcar con la canela en un recipiente.

Paso 4 / 7

Pasar las rodajas de manzana primero por la mezcla de azúcar y canela y después por la masa.

Paso 5 / 7

Colocar aceite en una sartén apenas para cubrir los anillos.

Paso 6 / 7

Cuando esté bien caliente freír.

Paso 7 / 7

Al sacarlos espolvorearlos con azúcar glas.

resumen nutricional

5 Anillos
Calorías
28
Carbohidratos
29 gramos
Grasas
1 gramo
Proteínas
3 gramos