Canelones de melón (Colombia)

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Canelones de melón
Foto: Shutterstock

Información

Para 16 porciones
Tiempo preparación 20mins.
Dificultad Baja

ingredientes

50 gramos de azúcar
1 paquete de menta
1 taza de queso crema
1 unidad de melón
50 gramos de azúcar glas

preparación

Paso 1 / 4

Pelar el melón y cortarlo en láminas finas. Reservar.

Paso 2 / 4

Mezclar el queso con el azúcar glas.

Paso 3 / 4

Extender  las láminas de melón en una mesa y rellenarlas con el queso formando canelones.

Paso 4 / 4

Espolvorear el lomo del canelón con el otro azúcar y quemarla con la ayuda de un soplete de cocina.

Nota: Se puede acompañar los canelones con unas hojas de menta fresca o unos frutos rojos.

resumen nutricional

145 Gramos
Calorías
45
Carbohidratos
10 gramos
Grasas
0 gramos
Proteínas
0 gramos