Crema de café (Quindío)

Media: 3.9 Votos: 10
Crema de café
Foto: Shutterstock

Información

Para 6 porciones
Tiempo preparación 2hrs.30mins.
Dificultad Media

ingredientes

2 tazas de crema de leche
1 taza de agua
3/4 taza de azúcar
1 sobre de gelatina sin sabor
2 cucharadas de café instantáneo

preparación

Paso 1 / 5

Batir la crema de leche.

Paso 2 / 5

Disolver el café instantáneo y la gelatina en la taza de agua caliente.

Paso 3 / 5

Incorporar el café y la gelatina disueltos con el azúcar y batir bien.

Paso 4 / 5

Poner en un molde y llevar a la nevera durante un par de horas.

Paso 5 / 5

Antes de servir, batir un poco para que recupere su plasticidad.

resumen nutricional

15 Gramos
Calorías
20
Carbohidratos
1 gramo
Grasas
1 gramo
Proteínas
0 gramos