Relato en cada bocado: corvina fresca, cítricos vibrantes y ese “crack” marino que despierta sentidos. Un ceviche que cuenta historias costeñas.
Información
Para 2 porciones
Tiempo preparación 35mins.
Dificultad Baja
video de la receta
ingredientes
preparación
Paso 1 / 7
Lavar la corvina y cortarla en cubos. Reservar en un recipiente,
Paso 2 / 7
Exprimir los limones y agregar el zumo al pescado mezclando bien.
Paso 3 / 7
Lavar, pelar y picar el tomate en dados para agregarlo a la preparación.
Paso 4 / 7
Añadir la cebolla cortada en julianas, el cilantro, la salsa y mezclar.
Paso 5 / 7
Incorporar sal y pimienta al gusto.
Paso 6 / 7
Cubrir con papel film y llevar a la nevera.
Paso 7 / 7
Pasadas unas horas, sacar y servir.
resumen nutricional
100 Gramos
Calorías
67
Carbohidratos
3 gramos
Grasas
0 gramos
Proteínas
12 gramos
