Información
Para 2 porciones
Tiempo preparación 25mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
4 tazas de lechuga
4 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de tomate cherry
4 cucharadas de queso parmesano
2 unidades de limón
2 unidades de pechuga de pollo
preparación
Paso 1 / 10
Sazonar las pechugas de pollo en milanesa con sal y pimienta.
Paso 2 / 10
Calentar una parrilla.
Paso 3 / 10
Cocinar las pechugas por 5 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido el pollo.
Paso 4 / 10
Retirar del fuego y cortar en tiras.
Paso 5 / 10
Preparar el aderezo mezclando el jugo de limón, el aceite de oliva y agregando sal y pimienta al gusto.
Paso 6 / 10
En un recipiente hondo mezclar la lechuga con la mitad del aderezo.
Paso 7 / 10
Acomodear la lechuga en dos platos.
Paso 8 / 10
Cortar los tomates cherry a la mitad y colocar alrededor de la lechuga.
Paso 9 / 10
Servir el pollo sobre la cama de lechuga y agregar el queso parmesano.
Paso 10 / 10
Con una cuchara verter el restante del aderezo sobre los dos platos y ¡listo!
resumen nutricional
1 Taza
Calorías
232
Carbohidratos
16 gramos
Grasas
18 gramos
Proteínas
28 gramos