Información
Para 2 porciones
Tiempo preparación 25mins.
Dificultad Baja
video de la receta
ingredientes
5 gramos de sal
5 gramos de perejil
25 gramos de lechuga
15 mililitros de aceite de oliva
9 unidades de tomate cherry
5 gramos de tomillo
50 gramos de espinaca
1 unidad de mango
1/4 unidad de cebolla roja
1 unidad de manzana
5 gramos de paprika
1 unidad de pechuga de pollo
15 mililitros de vinagreta miel mostaza
5 gramos de ajo en polvo
preparación
Paso 1 / 12
Picar el mango en cuadros pequeños.
Paso 2 / 12
Cortar los tomates cherry por la mitad.
Paso 3 / 12
Picar la manzana en cuadros pequeños.
Paso 4 / 12
Cortar la cebolla en julianas.
Paso 5 / 12
Lavar las espinacas y cortarlas en partes medianas.
Paso 6 / 12
Lavar la lechuga y cortar en partes medianas.
Paso 7 / 12
En un bowl agregar el mango, los tomates, la manzana, la cebolla, la espinaca, la lechuga y agregar la vinagreta miel mostaza. Revolver hasta que se integren los ingredientes.
Paso 8 / 12
En un plato aparte mezclar el aceite de oliva, sal, ajo molido, páprika, perejil y el tomillo.
Paso 9 / 12
Revolver y marinar la pechuga con las especias.
Paso 10 / 12
Llevar la pechuga a una sartén y cocinar a fuego medio hasta que esté dorada.
Paso 11 / 12
Cuando esté lista la pechuga, cortarla en trozos pequeños.
Paso 12 / 12
Servir la ensalada al gusto y acompañarla de la pechuga marinada.
resumen nutricional
Una porción
Calorías
338
Carbohidratos
33 Gramos
Grasas
13 Gramos
Proteínas
27 Gramos
