Hamburguesa de cordero (Colombia)

Media: 3.5 Votos: 4
Hamburguesa de cordero
Foto: Shutterstock

Información

Para 1 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja

ingredientes

2 cucharadas de champiñón
al gusto de sal
2 hojas de lechuga
1/2 unidad de cebolla cabezona
1/2 unidad de tomate
2 unidades de papa
10 gramos de queso azul
1 tajada de carne de cordero grueso
1 unidad de pan de hamburguesa
2 tajadas de queso suizo
2 cucharadas de pepinillo

preparación

Paso 1 / 4

Rellenar la carne de cordero con queso azul, luego esparcir un poco de sal gruesa y llevar la carne al asador. Dejarla entre 10 o 15 minutos.

Paso 2 / 4

Cuando ya esté dorada le colocamos dos rodajas de queso suizo y dejar que se funda, sin dejarlo gratinar.

Paso 3 / 4

Finalmente, partir de hamburguesa por la mitad y colocar la carne.

Paso 4 / 4

Añadir los champiñones, la lechuga, los pepinillos, la cebolla tostada y el tomate.

resumen nutricional

100 Gramos
Calorías
210
Carbohidratos
7 gramos
Grasas
12 gramos
Proteínas
15 gramos