Información
Para 6 porciones
Tiempo preparación 50mins.
Dificultad Baja
ingredientes
preparación
Paso 1 / 5
Poner a hervir la mayor parte de la leche con el azúcar y la sal.
Paso 2 / 5
Mezclar el resto de la leche y el azúcar con la maicena hasta formar una pasta.
Paso 3 / 5
Colarla y añadirla a la leche hirviendo.
Paso 4 / 5
Mantenerla a fuego lento revolviéndola constantemente hasta que espese.
Paso 5 / 5
Cuando cuaje, antes de quitarla del fuego, se le va incorporando el caramelo.
resumen nutricional
125 Gramos
Calorías
219
Carbohidratos
33 gramos
Grasas
3 gramos
Proteínas
3 gramos