Pechugas de pollo con albahaca (Colombia)

Name: Pechugas de pollo con albahaca
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Colombiana
Ingredients: 1 cebolla cabezona; 1/2 taza de aceite de oliva; 4 pechugas de pollo; 1 rama de albahaca fresca; 1 copa de vino blanco; sal y pimienta al gusto

Media: 4.6 Votos: 7

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Información

Para
4 porciones

Tiempo preparación
45mins.

Dificultad
Baja

ingredientes

1 cebolla cabezona

1/2 taza de aceite de oliva

4 pechugas de pollo

1 rama de albahaca fresca

1 copa de vino blanco

sal y pimienta al gusto

preparación

Paso 1 / 3

Salpimentar las pechugas, llevarlas a una sartén a fuego medio y asarlas ligeramente. Sacarlas y reservarlas.

Paso 2 / 3

En la misma sartén, se añade aceite y se fríe la cebolla, se ponen otra vez las pechugas, se les echa el vino y la albahaca, se dejan cocer hasta que el vino se evapora.

Paso 3 / 3

Servir este plato acompañado de papas fritas.

resumen nutricional

Una porción

Calorías

150

Carbohidratos

1 Gramo

Grasas

4 Gramos

Proteínas

27 Gramos