Ensalada de ahumados (Colombia)

Media: 2.5 Votos: 6
Ensalada de ahumados
Foto: ShutterStock

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 15mins.
Dificultad Baja

video de la receta

ingredientes

1/2 unidad de cebolla blanca picada
1/2 unidad de cebolla blanca picada
al gusto de sal
al gusto de sal
al gusto de pimienta
al gusto de pimienta
1 chorrito de aceite de oliva
1 chorrito de aceite de oliva
1/2 unidad de tomate rallado
1/2 unidad de tomate rallado
al gusto de pepinillo agridulce
al gusto de pepinillo agridulce
7 tajadas de salmón ahumado
7 tajadas de salmón ahumado
1 filete de bacalao ahumado

preparación

Paso 1 / 5

Mezclar el tomate rallado con la cebolla picada, aceite de oliva, sal y pimienta.

Paso 2 / 5

Cubrir el fondo de un plato con la mezcla anterior y encima poner las tajadas de salmón ahumado.

Paso 3 / 5

Luego agregar el bacalao en trozos.

Paso 4 / 5

Decorar con los pepinillos en vinagre cortados finamente.

Paso 5 / 5

Terminar con un chorrito de aceite de oliva y queda lista la ensalada de ahumados.

resumen nutricional

100 gramos
Calorías
195
Carbohidratos
0 gramos
Grasas
11 gramos
Proteínas
22 gramos