Plátano asado con queso (Colombia)

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Plátano asado con queso
Plátano asado con queso - shutterstock
Información
Para
4 porciones
Tiempo preparación
30mins.
Dificultad
Baja

ingredientes

sal al gusto
2 cucharadas de mantequilla
1/2 libra de queso blanco
4 plátanos maduros

preparación

Paso 1 / 4

Se colocan los plátanos sobre la parrilla sin pelar y se asan volteándolos constantemente.

Paso 2 / 4

Se comprueba la cocción; ya listos se pelan y se regresan a la parrilla para dorarlos un poco por ambos lados.

Paso 3 / 4

Se hace un corte a lo largo, se abren y se untan con mantequilla.

Paso 4 / 4

Se les coloca las tajadas de queso y se regresan a la parrilla por unos minutos para que se derrita el queso. Se cortan en dos y se sirven calientes, rociándoles un poco de sal si desea.

resumen nutricional
Porción (120 gramos)
Calorías
135
Carbohidratos
28 gramos
Grasas
3 gramos
Proteínas
3 gramos