Ponche de chocolate (Colombia)

Media: 3.8 Votos: 9
Ponche de chocolate
Foto: Shutterstock

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja

video de la receta

ingredientes

3 tazas de agua
3 tazas de agua
1 lata de leche condensada
1 lata de leche condensada
2 latas de leche evaporada
2 latas de leche evaporada
3 unidades de yema de huevo
3 unidades de yema de huevo
1/2 taza de cacao en polvo
1/2 taza de cacao en polvo

preparación

Paso 1 / 5

Mezclar en una olla el agua, la leche evaporada, la leche condensada y el cacao en polvo.

Paso 2 / 5

Cocinar durante 5 minutos sin dejar de revolver.

Paso 3 / 5

En un recipiente aparte poner las yemas de huevo y agregar una cucharada de la mezcla de chocolate.

Paso 4 / 5

Revolver hasta que todo se integre y añadir al resto de la mezcla. Cocinar durante 20 minutos y dejar de mezclar.  

Paso 5 / 5

Refrigerar a preferencia y acompañar a gusto.

resumen nutricional

100 Gramos
Calorías
98
Carbohidratos
15 gramos
Grasas
4 gramos
Proteínas
2 gramos